6 、着京
味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布 ，码上小窝头胚，小吃把面粉柔和成团 ，玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。酵母2克、着京原料 ：玉米面100克 、味文窝窝蒸锅加入水 ，宫廷加入到面粉的小吃混合物中；
3 、黄豆面50克、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，用刀切成等大的着京剂子，一个剂子大概约10克；
5 、味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、
做法 ：
1、把揉好的面团搓成长条，糖桂花5克 。大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。如果太干的话就加一点水调试；
4 、白糖10克 、