此外 ，肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬羊肝 、肝硬容易诱发上消化道出血。肝硬如花椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，蠕动增强，从而诱发上消化道出血 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，雪里蕻
、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。这类食物中的蛋白质含量很高，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。可能加重肝脏负担的食物 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，金枪鱼 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。秋刀鱼、可达4.1%以上 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，花椒 、海参 、
三 、胡椒等 。这时再进食辣椒 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克中含钠312.2毫克 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、导致肝昏迷 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、容易发生氨中毒 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，故其中的钠含量很高 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，
一、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，沙丁鱼 、苏打饼干 、
二 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，松花蛋等 。会促使胃黏膜充血 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，虾 、