4锅中烧热适量油 ，气息炒匀即可出锅。简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息
5煎至豆腐底部金黄，简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，韭洗净切成小段 。简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，火腿、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
12调入少许鸡精 、简豆腐
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
7下入香菇翻炒几下 。蚝油1/2汤勺 、红椒洗净 ，
6锅中余油，
食材明细 ：豆腐1块、香菇 3朵、直至豆腐的外表全部金黄 ，食盐1.5茶勺 、盛出备用 。滴入几滴香油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。鸡精 、红椒1个、
3香菇、先下入火腿丁炒出火腿香味 。韭菜 、翻炒几下。下入切好的豆腐丁。