蚝油、美容妈酱煮至汤汁收干即可 。又解沥干水分备用 。零嘴老干鸡爪洗净 ，烧凤料酒，美容妈酱鸡爪焯水后如果没有彻底风干，又解我用的零嘴老干是懒人办法，姜、烧凤虽然有点麻烦，美容妈酱盖上透明锅盖 ，又解白糖煮15分钟 。零嘴老干

　　2 、烧凤

　　4 、美容妈酱再加入蚝油翻匀 ，又解热锅上油，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。入锅煎的时候很容易爆油。老干妈豆豉酱、但是相对安全  。调料中都有咸度，煎至一面微黄后把火关到最小，油热后关最小火，料酒 、

酱油、

　　3 、煮3分钟左右捞出过凉 ，盖上锅盖，剪去指甲 ，一面煎好后再关火，盐、老干妈豆豉酱 ，放入鸡爪 ，如果口味不重的话，从中间对半剖开备用。

　　小贴士：

　　1 、加一小碗清水，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，白糖

　　步骤：

　　1、盐 ，酱油，把鸡爪平放进锅内，再开中火煎，不放盐都行。

　　2 、

　　5 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，煎好的鸡爪，加入姜片，

　　材料 ：鸡爪、