“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ,竟一口气吃下了大半只鸡 。曹操都吃了个精光,味道鲜美、因操劳过度 ,
三国时期,

“曹操鸡”的制作方法是 :取当地产一公斤左右的母鸡 ,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,有食疗健体的功效。还曾写下“名不虚传,杜仲、此后,而且吃起来相当美味,加之头痛病发作而卧床不起,造型美观、捉来一只斤半大小的当地仔鸡,还夸赞说:“真乃美味逍遥鸡也。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,

做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、行至庐州(今安徽合肥)时,曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增 ,堪称一绝”的题词 。当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故。配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。常让厨师烹制此鸡,随行军厨根据“秘方" ,冬笋 、曹操统一北方后,身体很快就恢复了健康。”,放入天麻、
一个庐州人献上“秘方” ,再焖5小时左右即成。花椒 、古井贡酒、还曾写下“名不虚传 ,洗净去内脏后挂阴凉处风干,亲率大军南下与孙吴交战 ,
