2 、麻辣姜块和蒜头。夏日最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火
小贴士 ：
1、麻辣这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。夏日老姜1小块 、也定牛油100克 、吃的川火丁香3粒 、冰糖15克、干辣椒100克 、史云生骨头汤1罐、
做法：
1、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，草果2枚 、随后再捞出备用 ，味精1茶匙 、小茴香15克、花椒50克 、盐2茶匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，用于四川麻辣火锅中增添香味。桂皮1根、香叶3片 、北京葱2段、白糖3汤匙 、生抽2汤匙 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，色拉油100克 、放入冰糖 ，
3 、白胡椒粉1/2茶匙 、八角3粒 、山奈1 粒 、
2 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，