做法 ：
1 、羊肉香油 、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京胡椒粉 、详图
原料 ：羊肉片 、做出蒜 。实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10、姜切丝 、汆面葱切末 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、打两次水；
8、做出玻璃锅内做水 ，葱切末；
7 、加入香菜末。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱 、姜 、不要搅拌等待开锅；
11 、面条 、待面条煮至无硬心，香菜切末、不要煮时间过长 ，
水开后放入面条 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、放入盐、料酒腌渍；
3 、蒜切末；
2 、葱姜蒜 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、