7、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制不滤渣
8、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡看个人喜欢,独家的美老姜
准备工作:
1、秘制直接将生粉放进去,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、香菠拌匀之后 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、放菠萝汁
5、放红椒,放两滴生抽增鲜
4、
材料:琵琶腿 、放生抽提鲜,用这个勾芡 ,锅中放少许油,黑胡椒 、勾芡
6、鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、姜切片
6、红椒切块,不喜欢可以不放
4、大火拌炒,菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3、放少许生粉
9、盐、一小勺油
4 、生粉、拌匀,作为勾芡用
步骤:
1、腌制下
5 、都行
2 、鸡腿去骨取肉用,生抽、大火拌炒,肉切成小块
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,
