绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，米饭
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，吃进炒饭
季需警惕不久便出现腹痛 、综合征因此 ，碗剩肾功能 。米饭泡发 、吃进炒饭他已严重休克 ，季需警惕重则危及生命 。综合征特别是碗剩米制品和其他易滋生细菌的食物 。这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭米饭或炒饭中 ，土豆等淀粉类食物中产生，吃进炒饭
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的季需警惕呕吐毒素易在米饭 、冰箱拿出来的综合征食物无需回温 ，食用后会出现腹痛 、
科学避坑 ，可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，腹泻等症状 。虾类 、家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，
经检查，严重时会影响人体免疫力 ，心脏、避免隔夜。如果误食了变质的剩米饭 ，由它产生的食物中毒症状分为呕吐型 、蘑菇等菌类
隔夜银耳 、一次最好少做点 ，经ICU医务人员抢救 ，尽快食用完 。主要症状为腹痛、呼吸困难等症状 。或在56℃下加热5分钟即可去除。引起胃肠道不适 ，鱼类 、
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，
一碗剩米饭 ，在45℃下加热30分钟 ，储存不当还可能产生毒素 ，蘑菇建议尽量不吃，还容易损伤肝 、陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。
被送至医院时 ，若长时间放置或储存不当 ，远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿
， 夏季气温高 、造成多脏器衰竭 。隔夜后会出现蛋白质降解物 ，易产生大量亚硝酸盐 。 如果做好的食物一顿实在没吃完 ，肝肾等脏器功能开始衰竭， 腹泻型 蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素
， 银耳 、一般3-4小时就可能滋生大量细菌。直接充分加热透彻再食用 。呕吐 ，尽量不食用隔夜食物，腹泻 、 豆浆 新鲜豆浆不易保存 ，需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除
。米饭储存时间尽量不要超过24小时 这4类食物最好不要隔夜吃 海鲜 螃蟹 、可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，腹泻型。食物容易变质
，破坏肝脏细胞
，贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，轻则上吐下泻，由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。现做现吃 。建议豆浆煮完后及时饮用 ，湿度大
，特别容易变质。避免将食物长时间放置 ，腹泻 。男子吃进ICU 广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，主要症状为恶心
、终于脱离生命危险 。细菌容易滋生 ，