9 、烧肉姜3片克 、冬日
6 、暖质将多余的美味油倒出 ，桂皮 。菜萝
4 、卜红
3 、烧肉香葱2根克 、冬日老抽1汤匙 、暖质
美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。浸泡15分钟 。翻炒均匀 。生抽1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块 ，料酒1汤匙（15ml）、大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙做法 ：
1 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，再加入料酒 、
2 、撒葱花即可。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入没过肉量的开水 ，
8 、白萝卜一根 、放入姜 、生抽、锅洗净，冰糖5粒、八角（大料）1-2个 、
10 、
5 、八角、葱 、桂皮1小块、准备所需材料 。加入切块的白萝卜同煮 。转大火收稠汤汁 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
11 、加少许盐调味，加入一大勺料酒，放入1汤匙（15ml）的油 ，盛出五花肉待用 。
12 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅里放一点点油 ，
7、老抽。捞出 。