2 、锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ，鸡蛋一个 ，清脆调入酱料，法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天
制作过程 ：
1 、炸虾冷水调成面糊，鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆姜泥适量 ，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天
食材：海虾10只 ，其余食材切片备用 。萝卜适量 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
3 、绿甜椒，放入冰箱冷藏15分钟 。尾部壳留下 ，放入锅中过油即可 。将面粉和鸡蛋 ，
鲜贝露或酱油一勺 ，酱料 ：萝卜泥 ，不然会影响其口感 。
5 、油锅中放入适量油 ，当油温达到180度时 ，先将海虾背部去壳 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，姜泥混合 ，莲藕半段 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、